Zhong Xuegao, il “leader degli assassini”, può effettivamente essere costoso da vendere
Zhong Xue Gao, uno “sballo” irraggiungibile.
Tra tutti i marchi di gelato, alcuni sono più costosi di Zhong Xue Gao, alcuni sono più popolari di Zhong Xue Gao e alcuni sono più convenienti di Zhong Xue Gao. Tuttavia, in termini di discussione sull’argomento, questi marchi potrebbero non corrispondere al controverso Zhong Xuegao, che è il leader assassino dell ‘”assassino del gelato”, un marchio di gelato appena consumato e un gelato irraggiungibile.
È solo che, sebbene tali marchi siano controversi e capovolti, dovremmo consentire loro di esistere.
Zhong Xuegao: La lama dell’assassino del gelato
Tra tutti gli assassini del gelato, il motivo per cui Zhong Xuegao può diventare una lama potrebbe essere perché è troppo eccezionale.
Questa non è una parola positiva, una parola negativa, ma una parola neutra. Ciò significa che Zhong Xuegao non solo ha un’eccellente capacità di marketing e può attirare l’attenzione degli utenti, ma significa anche che ha una storia nera di cui non ci si può fidare.Tra il bene e il male, ci sono abbastanza punti di discussione.
Questo è inseparabile dalla scelta del percorso del fondatore.
▲ Lin Sheng, fondatore di Zhong Xuegao
Ha scelto l’irraggiungibile linea di prezzo “alto” per il marchio. Prima di fondare Zhong Xuegao, era un produttore di gelato pubblicitario senior. Uno degli assassini del gelato, Madiel, è riuscito a uscire dal nord-est e pugnalare l’intero paese, e ha partecipato alla pianificazione del marketing. È anche legato al suo preciso posizionamento che Zhongjie 1946 può prendere piede nel campo di battaglia di nuovo consumo di gelato.
Anche il primo colpo di Zhong Xuegao è iniziato per essere costoso. Il gelato di 66 yuan è stato il picco quando ha debuttato. Questo prezzo non gli ha impedito di diventare il top della categoria dei gelati Tmall Double Eleven nel 2018 e ha anche trafitto profondamente i cuori dei consumatori. In passato, il prezzo era costoso ed era simile a HEYTEA, ma il prezzo dei diamanti rosa ecuadoriani era lo stesso di Naixue Durian King, che era fuori dagli schemi.
▲ I diamanti rosa ecuadoriani sono caldi in inverno
In questo momento, Zhong Xuegao è diventata la migliore industria del gelato di lusso, non può permettersi 66 diamanti rosa, non può permettersi 18 gelati? È come se anche i profumi e i cosmetici di lusso fossero molto costosi, ma non ti sentirai costoso rispetto al prêt-à-porter e alle borse. Quello che acquisti è un’alternativa conveniente all’interno del marchio, lo stile del marchio.
Se è solo costoso, l’argomento del marchio non fermenta così in fretta.Fortunatamente, il marchio Zhong Xuegao non è a corto di ribaltamenti e non è a corto di diffamazioni da parte degli avversari.
Il primo è stato l’auto-fallimento del marchio e il fondatore che proveniva dalla pubblicità ha avuto problemi nella pubblicità e nel marketing. I due casi di multa per falsa propaganda hanno messo un punto interrogativo sul fatto che Zhong Xuegao valga i soldi.
Nel 2019, Zhong Xuegao è stato scoperto che “solo le uve rosse premium provenienti dalle principali aree viticole del bacino del Turpan” erano in realtà normali uve rosse. Nello stesso anno, il gelato al latte Zhong Xue Gaoqing è stato pubblicizzato come “senza una goccia d’acqua, puro incenso di latte”. Dopo la verifica da parte dell’ufficio di supervisione del mercato, si è riscontrato che l’acqua potabile era stata aggiunta nell’elenco degli ingredienti del prodotto.
Non così di fascia alta, non così puro auto-ribaltamento, anche Zhong Xuegao ha subito diffamazione.
È a quel prezzo, che ti piaccia o no.
Le parole provocatorie del fondatore hanno acceso con successo un fuoco nel cuore dei clienti ordinari. Sebbene Zhong Xuegao abbia confutato in tempo la voce originale in quanto “il costo del pompelmo è di 1,2 milioni di yuan per tonnellata, questo è il prezzo, ti piace o no.” Tuttavia, il video modificato in modo dannoso ha avuto un ampio impatto e non ha lasciato un buon segno. impressione sui clienti.
Quando la febbre di Zhong Xuegao non passa, anche se il marchio e vari esperti confutano le voci secondo cui i prodotti con carragenina sono davvero così, l’immagine negativa dei clienti nei confronti del marchio non si fermerà – Zhong Xuegao, maledizione.
Haagen-Dazs: Non sono più il gelato?
Ma invece di dire che il cliente era arrabbiato con Zhong Xuegao, sarebbe meglio dire che il cliente ha concentrato la sua rabbia verso l’assassino del gelato su Zhong Xuegao.
Tra tutti gli assassini del gelato, ce ne sono molti più nobili di Zhong Xuegao, ma non è favorevole a massimizzare le emozioni disperdendo la potenza di fuoco, quindi i clienti hanno scelto Zhong Xuegao, il più famoso.
Uno dei punti di rabbia dei clienti è l’impatto degli “assassini del gelato” sul mercato in generale. In passato, la felicità in estate era inferiore a 5 yuan, ma ora la felicità di meno di 5 yuan è sempre meno, perché lo spazio vitale del gelato a buon mercato è schiacciato dagli “assassini del gelato”.
Un gelato da 1,5 yuan può distinguersi solo in virtù dei vantaggi della catena di approvvigionamento e delle capacità distributive del marchio, ma il prezzo c’è e i guadagni sono limitati. E anche se il costo di un gelato 20+ è raddoppiato, il prezzo del canale è raddoppiato e il margine di profitto è ancora di 1,5 yuan. In questo caso, il canale è felice, il marchio è felice e la filiera è felice e scelgono insieme quello costoso.
In questo caso, il gelato a buon mercato lascia tristemente il congelatore e, naturalmente, anche le marche di gelato a buon mercato non sono inattive. Continua a venderne di economici e allo stesso tempo a crearne di costosi per accoltellare i clienti. Sebbene il gelato a buon mercato stia diventando sempre più difficile da acquistare è una scelta commerciale molto logica, ma nella mente dei clienti, la catena di relazioni più diretta è: gli assassini del gelato hanno costretto i nostri “partner d’infanzia”.
Un’altra lamentela deriva dall’inganno e dall’opacità dei prezzi. Questa “opacità” può essere messa tra virgolette doppie: dopotutto, il prezzo del gelato è chiaramente, ma non corrisponde al prezzo effettivo. In passato, all’esterno del congelatore venivano applicate diverse etichette per indicare il prezzo.Ogni etichetta potrebbe essere nell’ordine sbagliato a causa della selezione dell’utente e il prezzo non corrisponderà.
In alcuni casi esagerati, non c’è il cartellino del prezzo nel congelatore e tutti i gelati costosi ci sono dentro. In questo caso, è molto difficile per te uscire illeso dal minimarket, l’unica differenza è se perdi 18 o 32. Molti clienti si vergognano e non lo comprano, questa sensazione di essere ingannati dal consumo fa sì che tutti lo odino ancora di più.
È solo che questo è più legato al precedente modello di vendita di congelatori: dai congelatori, ai minimarket alla supervisione, l’intera catena è stata aggiornata in modo uniforme sotto la minaccia degli “assassini”. Il 1° luglio, l’Amministrazione statale per la regolamentazione del mercato ha emanato il “Regolamento sulla marcatura chiara dei prezzi e sul divieto di contraffazione dei prezzi”, che è stato soprannominato la “Guardia del gelato”. Gli utenti possono immediatamente lamentarsi quando scoprono che il gelato non è contrassegnato da un prezzo, che tutela i consumatori.
È solo che nell’ondata degli assassini del gelato c’è anche un marchio che è anche molto costoso, ma nessuno l’ha mai chiamato assassino.
Haagen-Dazs: Esatto, è laggiù.
Nel 1996, il marchio straniero Haagen-Dazs ha pugnalato presto la prima spada. A quel tempo, non era impossibile mangiare apertamente un gelato da Haagen-Dazs e mangiare un mese di stipendio. I primi Haagen-Dazs non potevano nemmeno essere definiti un assassino. Era un’esistenza simile a una ghigliottina, che ha rinfrescato il concetto di clienti: si scopre che i ghiaccioli possono essere venduti più costosi dei pasti al ristorante, quindi i ghiaccioli possono anche essere venduti in alto -fine centri commerciali.
Tuttavia, era preconcetto che Haagen-Dazs fosse molto costoso in quel momento e non comportasse l’aumento dei prezzi di altre marche di gelati. A poco a poco, Haagen-Dazs è costoso e tutti ci sono abituati. Anche Haagen-Dazs può avere un congelatore separato in ogni minimarket ed è diventato il primo marchio a completare la classificazione dei prodotti mentre il suo status è superiore.
Dopo più di 20 anni, anche i marchi nazionali sono costosi, questa volta la gente lo chiama gelato assassin.
Gelato domestico: puoi venderlo davvero se vuoi costare caro
Quando Zhong Xuegao era alla ricerca di molti a causa di vari dubbi, i marchi di gelato cinesi non potevano tornare indietro.
Nonostante le polemiche e i dubbi, gli “assassini del gelato” hanno dimostrato che questa strada funziona. I clienti sono disposti a pagare 20+ punti per il tè al latte, quindi 20+ gelati non sono impossibili. In questo caso, per quanto rimproverati, è impossibile che i brand rinuncino a prodotti con margini di profitto più elevati e continuino a vendere gelati economici.
▲ L’umore verde dell’infanzia ha anche miglioramenti del consumo: le mele al basilico costano quasi 8 yuan al pezzo
Inoltre, le marche nazionali di gelato hanno anche il diritto di vendere a caro prezzo.
Quando l’assassino del gelato veniva spesso criticato, si sentiva il rumore della teoria dei costi. Questo tipo di osservazione si vede spesso nei commenti del mercato sui beni di lusso molti anni fa, come la notizia che il costo delle borse LV è inferiore a 200 yuan. In realtà, probabilmente è solo il costo delle materie prime, il costo del marketing, il costo del design, il costo degli artigiani, che sono tutti trascurati.
Sebbene il costo delle materie prime per i marchi costosi sia superiore a quello dei marchi economici, il motivo più importante è che i clienti accettano il loro valore aggiunto. Hermes dovrebbe essere rifornito, Maserati dovrebbe essere a milioni e i marchi di lusso dovrebbero essere limitati. Oltre al costo, l’esistenza del marchio è il motivo per cui sempre più imprenditori lavorano duramente, perché i consumatori possono accettare il premio portato dal marchio.
Poiché gli Häagen-Dazs cinesi possono essere 5 volte più costosi degli Stati Uniti e 3 volte più costosi di quelli europei, i nuovi marchi di gelato di consumo cinesi possono anche utilizzare materie prime più costose e concetti più costosi per vendere il gelato a un prezzo più elevato.
In questo processo, anche marchi come Zhong Xuegao hanno preso in prestito “forze esterne”. Guardando i prodotti di Ice Cream Assassins, scoprirai che sottolineano la preziosità delle materie prime e la maggior parte di queste materie prime provengono dall’estero: uva rossa vietnamita, fragole Dandong, burro della Nuova Zelanda, panna montata australiana, formaggio stagionato irlandese . Il marchio ti dice che le mie materie prime sono costose e la maggior parte sono importate.
Il tentativo di Ice Cream Assassin di diventare un nuovo marchio di gelato di consumo è come l’uva dello Xinjiang che cerca di sostituire l’uva rossa vietnamita. I clienti sono disposti ad acquistare un gelato così costoso, i clienti sono anche disposti a riconoscere un gelato così costoso e sono disposti ad accettare che questo è un marchio e un prodotto per cui vale la pena spendere così tanti soldi.
Un primo passo imperativo è quello di uscire dal congelatore senza dare un’altra pugnalata ai clienti. Ad esempio, Zhong Xuegao ha risposto a varie controversie scegliendo di mostrare congelatori separati in canali offline per facilitare i consumatori a distinguere i diversi gelati. In altre parole, come Häagen-Dazs, dicono direttamente ai consumatori che il gelato in questo armadietto è costoso.
Il gelato domestico può essere costoso? In assenza di qualsiasi comportamento “assassino” (prezzo fuzzy), sosteniamo inequivocabilmente l’aggiornamento delle materie prime per i marchi di gelato nazionali e l’aumento del prezzo. Finché qualcuno paga il conto, i marchi costosi possono essere costosi e anche i consumatori possono trovare i loro gusti preferiti d’infanzia nel congelatore.Cosa c’è che non va in questo?
Hai ordinato la torta gelato Haagen-Dazs al centro commerciale, lui ha scelto Zhong Xuegao nel congelatore su misura del minimarket, hai tirato fuori un vecchio ghiacciolo per 24 yuan a scatola dal frigorifero e hai mangiato tutti quello che volevi. gelato.
Pertanto, il gelato domestico è più costoso, cosa c’è che non va?
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