Preferisco la “diarrea” piuttosto che la doppia pasta di semi di loto giallo e bianco Quali torte della luna mangiano i giovani quest’anno?
Ogni anno, all’avvicinarsi del Mid-Autumn Festival, il grande tavolo di legno di Ai Faner ospiterà un “Micro Food Creative Expo”. Ogni azienda condensa la creatività del proprio marchio su piccole moon cake. Solo i più creativi possono conquistare l’attenzione dei commensali. Favore.
Alcuni si sono concentrati sull’imballaggio e hanno progettato scatole per torte lunari con forme nuove come caschi per aviazione e scaffali per libri, altri hanno iniziato con i sapori e hanno introdotto torte lunari dal “sapore scuro” come il sapore di manzo e il sapore piccante.
Ma con sorpresa di tutti, il primo ad essere derubato dai colleghi è stato lo Zhihu mooncake, che rischiava di causare diarrea a causa dell’uso eccessivo di zucchero alcol.
In passato, le torte lunari si sono sempre lamentate di alti zuccheri e alte calorie, quindi le “dolci lunari sostitutive dello zucchero” rappresentate dalle torte lunari Zhihu sono diventate una nuova tendenza popolare.
Tuttavia, le torte della luna non sono come gli gnocchi di riso, possono essere semplicemente divise in dolci e salate.Ci sono 10.000 tipi di torte della luna agli occhi di 10.000 persone.
Nella riunione di selezione dell’argomento, i redattori hanno discusso l’argomento del consumo di torta della luna nuova per una mattina, se mangiare le principali torte della luna sostitutive dello zucchero salutare o le tradizionali torte della luna, se il consumo di torte della luna è una domanda sociale o un’etichetta personalizzata e se la confezione della torta della luna nuova è competizione creativa o marketing a tema. …
Dagli ingredienti, sapori, confezionamento alle abitudini di consumo, ognuno ha le sue opinioni diverse su questa pasticceria “Mid-Autumn Limited”. Ci piacerebbe sentire la tua opinione.
Le torte della luna dell’infanzia sono ricordi e ora le torte della luna sono degli snack
@吴志奇
Quando ero giovane, mi sembrava di non aver mai visto mia nonna mangiare i dolci della luna, ma mi dava sempre i dolci della luna.
La nonna è una persona frugale che non butta mai gli avanzi finché non li mangia tutti al pasto successivo. Quindi ogni volta che mia nonna mi dava un mooncake con entrambe le mani, sentivo di avere in mano un tesoro raro, e prenderlo in mano era come tenere una cerimonia di consegna.
A quel tempo, i mooncakes erano ancora avvolti nella carta, e lo strato esterno di carta era sempre riempito d’olio, trasudando esplosioni di avido cipollotto verde, che si apriva dolcemente, la meringa che cadeva dalla bocca, il ripieno di melone invernale, arachidi, seta Il filo di zucchero serico e l’innominata misteriosa delicatezza rossa e verde portano migliaia di allettanti dolcezze, così che dopo ogni grande boccone, mi sembra sempre di non averlo mangiato, è un ghiottone nel mio stomaco.Il verme si è precipitato fuori a mangiare esso.
▲ I mooncakes erano simili a questo quando ero giovane
La nonna sorrideva spesso e diceva accanto a lei: “Mangia lentamente e se ne andrà dopo aver mangiato”.
Credo che quello che ha detto la nonna sia vero, avrebbe dovuto comprarne solo uno.
Quando sono cresciuto, sono arrivati tutti i tipi di torte della luna, comprese le torte della luna a cinque nuclei con ripieni più ricchi, torte della luna colorate ripiene di frutta, pasta di loto delicata e morbida e torte della luna di tuorlo d’uovo … Le torte della luna non sono più una cosa rara , Non riesco a ricordare la storia della nonna e queste torte della luna.
Gli attuali mooncakes non sono solo aggiornati e diversificati nella confezione, ma salgono nello spazio e nell’universo, fino al selvaggio, con ispirazione e creatività infinite; i concetti seguono anche da vicino la tendenza dei consumatori, dai mooncake a basso contenuto di zucchero, ai mooncake sostitutivi dello zucchero , ai mooncakes a base vegetale; le categorie sono ancora più numerose, ce ne sono innumerevoli, come i moon cake alla polvere di lumaca, i moon cake al tè al latte popo, i moon cake al tè allo zenzero con zucchero di canna, i moon cake alla senape di salmone…
La nonna dovrebbe essere molto preoccupata: non ha letto molti libri, non sa riconoscere troppe parole, così tanti sapori, ingredienti e aspetti. Che è economico e delizioso? Che tipo di bambini piace mangiare?
La nonna è morta da molti anni.
Se è ancora lì, non dovrebbe essere troppo infastidita, perché le torte della luna ora sono solo uno degli snack ordinari, e non sono più tesori rari.
La persona affettuosa sopra ha detto che voleva darmi dei mooncake per animali domestici, mi ha mentito
@冷思真
Sono due anni che non mangio torte della luna, e ne ho ricevute tante, tutte regalate a parenti e amici.
Uno dei motivi per cui è importante non mangiare i dolci della luna è l’alto contenuto calorico del cibo. Le calorie della pelle sono già molto alte, e la pelle è sottile e ci sono molte otturazioni.Le calorie delle otturazioni superano lo standard, che può soddisfare le persone in tempi difficili, ma è troppo per le persone di oggi. Come persona pigra a cui non piace l’esercizio, questo tipo di cibo grasso è meglio toccarlo di meno.
Un altro motivo è che non sono deliziose: sempre più torte della luna nuova hanno provato vari ripieni, ma non sono deliziose. Le torte della luna nuova della maggior parte dei marchi di consumo non dovrebbero nemmeno essere chiamate torte della luna, dovrebbero essere chiamate “crema della luna”. Il morso è completamente cremoso e penso che Starbucks ne sia il rappresentante.
I miei preferiti sono i dolci della luna a gamba di nuvola della mia città natale, ma ne mangerò uno durante il Mid-Autumn Festival.I 20 che mia madre mi ha mandato sono stati un pesante fardello.
L’unica cosa che non vedo l’ora sono le torte lunari per animali domestici.Il mio collega Zhiqi ha fatto le valigie una settimana fa e ha detto che avrebbe regalato torte lunari per animali domestici sia al mio cane che al gatto di Lingge. Ma oggi ha scoperto di essersi dimenticato di effettuare l’ordine (la bocca dell’uomo è davvero inaffidabile). Alla fine, mi sono affrettato a spendere 44 yuan per comprare una scatola di mooncake per animali domestici per il mio cane, e ho pianificato di rovinarne una per un amico che ha un animale domestico.
▲ Il prezzo unitario dei mooncake per animali domestici potrebbe essere più costoso di quello degli umani
Per i cani che hanno mangiato cibo per cani, le torte della luna sono una rara prelibatezza. Ma per me, che ha la rana toro di pollo al cocco e barbecue continua, ci sono troppe cose deliziose, voglio solo “sfornare” i mooncakes.
È necessario acquistare i dolci della luna durante il Mid-Autumn Festival?
@刘凌歌
Anche se ribadirò l’idea che “i mooncakes Yun-leg sono i migliori”, ho perso il mio amore per i mooncakes di tutti i gusti.
L’azienda lo spedisce, il cliente lo spedisce, i genitori lo comprano, forse è per l’età che il materiale è ricco, questo simbolo del Mid-Autumn Festival sta diventando sempre meno in grado di suscitare il mio interesse-alto olio e alto zucchero, mangiare un pezzettino per essere sazi, l’idea di “È ora di mangiare” Molto più di “voglia di mangiare”.
Alcuni anni fa, alcuni amici si lamentavano della grave omogeneità dei dolci della luna. Le innovazioni nel gusto e nel confezionamento negli ultimi due anni hanno lasciato le persone sopraffatte. Si può dire che “tutto può essere usato come dolci della luna”. Ciò che rimane invariato è non un prezzo basso.
▲ Le torte di tuorlo d’uovo invece delle torte di luna sembrano essere una buona nuova scelta
Dal momento che è costoso e non gustoso, è necessario acquistarlo per un senso di rituale festivo? Quest’anno mia madre ha fornito una nuova idea: anche la pasta al tuorlo d’uovo Xuan X che ha inviato era molto deliziosa (non commerciale).
L’alto contenuto di zuccheri e calorie non è nulla, sgradevole è il peccato originale
@张成晨
Il “Big V Elimination Project” basato sui mooncakes di Zhihu è stato suscitato una volta. Gli esperti di nutrizione sono venuti per rispondere alle domande e rispondere alle domande. La “Little V” che non era idonea a ricevere i mooncakes era triste e le persone che soffrivano di stitichezza si sono rivolte a provare. Piccole mani.
In poche parole, questo incidente di diarrea collettiva è un vaso di “sostituto dello zucchero”. Sapendo che per perseguire il basso contenuto di zucchero, si usano sostituti dello zucchero al posto del saccarosio.Questo tipo di sostituto dello zucchero è il maltitolo a bassa tolleranza.Quando il consumo raggiunge la soglia, causerà diarrea e le due torte potrebbero “smontarne” una corpo forte Grande V.
In effetti, mangio mooncakes con la premessa di “accettare un alto contenuto di zucchero e alte calorie”.Lo zucchero basso o senza zucchero non è un elemento bonus. Comunque lo mangio una volta all’anno, fino a due alla volta, e lo “condivido” con la famiglia e gli amici.
Rispetto allo zucchero e alle calorie, quello che non posso accettare è che ha un cattivo sapore. Dopo aver mangiato i mooncake Zhihu, due dei miei colleghi hanno fatto commenti del genere: “Non è così delizioso, è vero che lo stomaco continua a piangere” e “Nessun problema, è solo un po’ sgradevole”. Questo è un motivo in più per cui non puoi tollerare di conoscere i dolci della luna.
▲ Chi è di nuovo in vena
Quando ero giovane, mi piaceva mangiare i mooncake alla frutta più economici dei supermercati. In seguito è stato reso popolare dalla scienza che i ripieni di questi mooncake al gusto di frutta sono per lo più fatti di melone invernale, essenza e spezie.In effetti, non c’è frutta.
Quando ero piccolo, ho camminato per l’area di vendita al dettaglio e anche se non li ho comprati, provavo ancora dei sentimenti per loro. Beh, è semplicemente delizioso. Ho questo gusto, non impararlo.
Ci sarà un giorno in cui i giganti di Internet creeranno anche un nuovo anno per il cenone di Capodanno
@李超凡
Durante le festività natalizie, il tavolo delle conferenze della redazione diventerà un palcoscenico per i produttori di Internet per competere tra loro.
Dagli gnocchi del Dragon Boat Festival alle torte lunari del Mid-Autumn Festival, i fiori strani sono diventati la norma. Se qualcuno invia una semplice confezione regalo, diventerà un ruscello limpido. Se non c’è la torta lunare, sarà più intimo.
Le “torte della luna della diarrea” di Zhihu di quest’anno hanno da tempo riorientato l’attenzione della gente sulle torte della luna. Si dice che le torte della luna di quest’anno stiano anche soddisfacendo l’attuale tendenza al consumo a basso contenuto di zuccheri e grassi, ma il gusto delle torte di luna in realtà non è importante.
▲ La mia preferita di quest’anno è la Disney Mooncake Gift Box
Secondo le statistiche di oltre 10.000 informazioni sui brevetti della torta lunare, alcuni media hanno scoperto che solo il 12,6% di essi è correlato al gusto e quasi l’80% dei brevetti è correlato al design.
Gli antichi sospiravano sotto il cortile vuoto e la luna luminosa, “Le piccole torte sono come la luna da masticare, con dentro croccanti e dolci.” Nell’era di Internet, sono state esposte le confezioni e i dintorni di varie scatole regalo di torta di luna ricevute nella cerchia degli amici Il gusto non è degno di nota, a meno che non sia il tipo di torta della luna che fa “spruzzare” le persone.
“Lassativo, sono in bagno, sono appena uscito dal bagno”, ha elogiato adeguatamente il mietitore.
I dolci della luna sono diventati una moneta sociale, una continuazione dei millenni di relazioni umane e sociali della Cina, è un simbolo usato da Baudrillard per mostrare l’identità di un gruppo, ma è solo un mantello di Internet.
Mi chiedo se le prossime grandi aziende di Internet prenderanno in considerazione anche la creazione di un nuovo anno per la cena di Capodanno, riunendo teste di leone di carne artificiale, torte di riso al vapore senza zucchero e Moutai senza alcol per creare un nuovo circuito chiuso consumo dell’empowerment reciproco tra online e offline.
All’epoca stavo andando alla deriva a nord, con in mano un paio di pasta di semi di loto giallo, e le lacrime mi riempivano gli occhi
@梁晓憧
Se non sei mai stato un vagabondo, non capirai il significato dei dolci della luna.
Ogni volta che un amico mi chiede perché voglio lasciare il Guangdong per studiare e lavorare a Pechino, rispondo sempre: “Perché l’imperatore è così lontano, è così bello che i miei genitori non possono controllarlo!”
Chic è molto chic, ma ci sono sempre alcune volte all’anno in cui le papille gustative segnalano nostalgia di casa. Ad esempio, all’improvviso volevo bere crescione e zuppa di Chenshen, volevo mangiare latte e zenzero caldo, e persino a Lao Guang non piacevano le torte lunari di pasta di loto doppio giallo troppo tradizionali.
La vita a Beidiao è stata decisamente “demonizzata”, perché ogni anno i miei genitori cercano di mandarmi tre o quattro o cinque scatole di dolci della luna, dicendo che temono che Pechino non possa comprarli e che io non possa per mangiarli. Ma in realtà, ho solo bisogno di una torta di luna di pasta di semi di loto doppio giallo, tagliala aperta al Mid-Autumn Festival, dai un’occhiata alla luna, mangiala e qualche misterioso rituale sarà completato.
Non è che non sia stato “sedotto” da altri new mooncakes, come il tuorlo d’uovo matcha, i noodles di lumaca piccanti, il gelato di farina d’avena di durian, il nido d’uccello del drago di giada… solo per me, sono pasticcini che possono essere mangiati in qualsiasi momento, non Il tipo di torta della luna che devi mangiare al Mid-Autumn Festival.
I mooncake sostitutivi dello zucchero non ti faranno piangere per la nostalgia di casa, ma potrebbero farti sentire “tutto è volubile, devi vivere forte” quando sei accovacciato sul water e le tue gambe sono deboli. Dopotutto, sarebbe imbarazzante far sapere ai genitori che sarebbe imbarazzante essere mandati in ospedale a causa dei mooncake. Accidenti, aspetta, non lasciare che accada!
Sebbene fosse lontano, la sua anima fu brevemente teletrasportata a casa sua. A quei tempi, la mia ossessione per i dolci della luna era probabilmente questo tipo di sensazione strana.
Ciao, io sono quello che spende soldi per le torte della luna
@方嘉文
Diciamo che sono della vecchia scuola, compro torte lunari ogni anno.
Non torno a casa per il Mid-Autumn Festival da diversi anni. Ogni anno scelgo dei mooncake che trovo deliziosi (sciocchezze), ne compro uno per me e ne mando un altro a casa. Può essere considerato un prezzo piuttosto basso- espressione chiave della mia preoccupazione per la mia famiglia.
▲ Quest’anno ho comprato le torte della luna innevata
Ho ancora pensieri romantici piuttosto primitivi sui festival. Fondamentalmente, non importa quale sia il festival, lo considero una piccola opportunità per esprimere il mio desiderio di parenti e amici, e un piccolo inizio per essere amichevole con gli estranei.
Ad esempio, quest’anno ho preparato un regalo per il Mid-Autumn Festival per un bambino che è andato a Disneyland con noi in estate: i mooncake Disney e le foto scattate quando sono andati a giocare.
▲ Completo di mezza autunno
Negli ultimi anni, un’altra mia “Cerimonia di metà autunno” è stata “Intercept Rider”.
Il giorno del Mid-Autumn Festival, di solito non mi preoccupo di cucinare e ordino solo piatti da asporto più deliziosi.
Quando il cavaliere portava il pasto alla mia porta, afferravo l’avversario e lasciavo che prendesse una torta lunare dal mio inventario, dicendo “Buona festa di metà autunno”.
Peccato non poter continuare quest’anno.
Perché, questo Mid-Autumn Festival vado a casa, e porto i mooncake innevati che non voglio ricevere per corriere espresso.
PS: quest’anno ho notato che molte organizzazioni hanno iniziato a raccogliere i dolci della luna in modo molto intimo e trasferirli a persone in vite difficili. Se hai un sacco di mooncake in magazzino, potresti anche provare a scoprire se ci sono attività del genere intorno a te.
PSS: gli amici di Guangzhou possono provare a cercare “PDT Food Station”
Revisione passata:
La prima storia: le Olimpiadi di Tokyo sono davvero così brutte? Questa volta vogliamo parlare di qualcosa di diverso con te
La seconda storia: il broadcasting on demand avanzato sta diventando sempre più scandaloso, chi gli ha dato il coraggio?
Capitolo 3: Il caporedattore ha detto che stavo raccogliendo spazzatura, perché ho scritto l’articolo usando “Jezi” e YYDS
Capitolo 4: Torniamo ai “minori” e vediamo come possiamo prevenire la dipendenza nella nostra infanzia
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