“Oriental Leaf” ha dieci anni Il tè istantaneo senza zucchero è ancora la bevanda peggiore?

A proposito di “foglie orientali”, che tu l’abbia bevuta o meno, devi averne sentito parlare, e anche avere l’impressione negativa di “puoi solo guardarla da lontano e non giocarci”.

Nel 2016, Oriental Leaf è stata elencata come la top 5 delle bevande più difficili in Cina. Quando una persona onesta confessa che gli piace bere, ci sarà spesso un commento che “questo è foglie orientali” ed è sospettato di pubblicità.

Gli amanti delle bevande zuccherate pensano che non sia abbastanza dolce senza zucchero; gli amanti del tè che sono abituati a fare il tè fresco pensano che sia come “tè indossato durante la notte” e “acqua minerale con solo un pezzo di tè”, senza dolcezza o astringenza appena preparata.

Tuttavia, le foglie orientali non sono mai state ottimiste sul 2011 fino al 2021 e occupano tranquillamente la maggior parte del mercato del tè senza zucchero pronto da bere.

Sempre più persone che una volta dicevano che le foglie orientali sono brutte, ora sono “veramente profumate”. Dietro questo, oltre al supporto di altre linee di produzione di Nongfu Spring per foglie orientali, ci sono anche cambiamenti nelle tendenze di mercato e nei gusti dei consumatori.

Una volta non potevamo rinunciare al dolce, ora prendiamo l’iniziativa di prendere l’amaro. Senza zucchero, zero calorie, pronto da bere, estrazione originale delle foglie… Le molteplici caratteristiche delle foglie orientali sono diventate dopo dieci anni i maggiori punti di forza di molti tè. La primavera del tè senza zucchero pronto da bere può arrivare con calma e lentamente.

“Tutta amarezza e dolcezza” nel mercato del tè senza zucchero

La pubblicità “La primavera di Nongfu è un po’ dolce” è ben nota, ma le foglie orientali della primavera di Nongfu sono notoriamente “non dolci”.

Nel 2011, quando sono nate le foglie orientali, “non dolce” era superato. A quel tempo, la maggior parte dei consumatori non prendeva in considerazione la salute, ma una bevanda era “buona o no”.

A quel tempo, il “Tea Liwang” unificato, che era anche tè puro senza zucchero, era appena uscito dalla terraferma. Dal lato del consumatore al lato del prodotto, il mercato era ancora immerso nella dolce ondata del tè aromatizzato allo zucchero. Dal gusto al prezzo, le foglie orientali erano al centro dell’attenzione dei netizen in quel momento.

Nel 2013, la China Quality Association ha condotto un’indagine sulla soddisfazione dei consumatori nel settore delle bevande a base di tè. Suntory si è classificata al primo posto per soddisfazione e Oriental Leaf al secondo posto per soddisfazione.

In un lampo di dieci anni, il punto di forza delle bevande al tè è cambiato da zucchero a senza zucchero.Le diete a basso contenuto di olio, zucchero e grassi sono universalmente riconosciute come la dieta corretta e il controllo dello zucchero è una manifestazione di autodisciplina.

Secondo il rapporto dell’indagine Ipsos del 2019, nessun additivo (come conservanti, aromi, ecc.), materie prime naturali pure e prive di inquinamento e senza zucchero o meno zucchero sono i tre elementi per i consumatori per giudicare la salute delle bevande a base di tè. Nel sondaggio sul consumo all’aperto nel 2020, il tasso di penetrazione del tè senza zucchero pronto da bere è del 25%.

La foglia orientale “più brutta” non solo sopravvive fino ad oggi, ma occupa anche oltre il 50% del mercato del tè senza zucchero. Chaliwang, che si è ritirato dal mercato continentale nel 2011, è tornato anche nel 2019. Nel rapporto finanziario unificato del 2020, Chaliwang è stato molto elogiato per la sua “crescita delle entrate nel 2020”.

La top5 più sgradevole ha raggiunto la top sottocategoria top1, che ha la sensazione di essere un dio della guerra del re del drago. Tuttavia, a differenza del contrattacco improvviso e drammatico del romanzo, il successo di Oriental Leaf non è senza traccia.

Il tè è simile al caffè ed è un prodotto per hobby. Il tè pronto senza zucchero non è universalmente accettato al primo sorso, può essere bevuto tre volte prima di innamorarsi. Tuttavia, una volta che i consumatori lo accettano, c’è una grande possibilità di diventare una base di clienti stabile.

Oriental Leaf ha riconosciuto la tendenza e coltivato pazientemente il mercato del tè senza zucchero. È rimasto inattivo per quasi dieci anni per completare un lento riscaldamento. Sembra sfidare la pazienza dei consumatori, ma in realtà sta coltivando l’abitudine dei consumatori di bere zucchero -tè gratuito. Proprio come Sima Yi dei Tre Regni, è importante vivere a lungo, ed è indispensabile anche la capacità di essere bravo a difendere e giudicare la situazione.

In questa logica, l’”idratazione e il silenzio” delle foglie orientali e il “ritorno” del re del tè sono sia l’”amarezza che la gioia” del mercato del tè senza zucchero.

In occasione del decimo anniversario di Oriental Leaf, anche il mercato a basso contenuto di zucchero è stato logicamente indicato come un “campo strategico”.

Secondo i dati di Frost & Sullivan Consulting, le vendite al dettaglio di bevande a base di tè senza zucchero nel mio paese continuano a crescere rapidamente.Nel 2019, le vendite al dettaglio sono state di 4,1 miliardi di yuan e il tasso di crescita annuale composto dal 2014 al 2019 è stato altrettanto elevato come 32,6%. Attualmente, le bevande a base di tè senza zucchero sono ancora un mercato incrementale.

Le foglie orientali non sono davvero male

C’è una misteriosa organizzazione all’interno della setta Aifaner-Oriental Shenye, specializzata nell’accettare “seguaci religiosi” che amano bere foglie orientali.Anche se il numero è piccolo, i membri del gruppo hanno lo stesso onore collettivo del gruppo di gatti, gruppo di cani , e gruppo coupon caffè Senso e spirito di amicizia.

Per correggere il nome delle foglie orientali, abbiamo anche condotto personalmente un test alla cieca: abbiamo messo a bagno Jinxuan Oolong con più di 200 yuan e 1 tael per 3 ore e abbiamo scoperto che il sapore era simile alle foglie orientali, tranne che il sapore di Jinxuan Oolong era più amaro. Il mio amico “Xingjun” amava bere il tè appena fatto fin da quando era bambino.Secondo lui, le foglie orientali sono probabilmente equivalenti al gusto del tè appena fatto dopo due o tre volte, ma non c’è l’aroma del tè appena fatto.

Non solo la potente setta orientale Shenye, ma molti consumatori amano molto anche le foglie orientali, e molti di loro hanno l’abitudine di bere il tè. Credono che come un tè conveniente, le foglie orientali possano essere bevute senza rompere la gola, salute senza peso e un equilibrio tra risparmio di tempo e gusto, ed è un must per dissetarsi nella calura estiva.

Il principale “leone della valutazione del tè” alla stazione B è un critico professionista del tè. Dopo la sua valutazione, il tè oolong dalle foglie orientali è davvero il tè in foglia originale, ma il gusto è molto leggero, come una fragranza di Tieguanyin che è stata diluita molte volte volte.

Il posizionamento di Oriental Leaf non è mai cambiato: è una bevanda a base di vero estratto di tè pronta da bere e portatile. Dietro la controversia ci sono i diversi standard dei consumatori per una bevanda al tè. Le foglie orientali sono direttamente paragonabili al tè appena preparato, che è per lo più insignificante, tuttavia è normale che i consumatori con gusti diversi apprezzino il gusto che presenta nel proprio sistema artigianale.

Ad esempio, “Golden”, che ama sia il tè appena preparato che le bevande zuccherate, preferisce le bevande sostitutive dello zucchero della foresta di Yuanqi: “È più leggero dello zucchero vero, ma il sapore della soda e dello zucchero è ancora lì”. Secondo lei, le foglie orientali non hanno la dolcezza e la fragranza del tè, né alcun sapore simile alle bevande zuccherate, quindi è il suo “tipo intoccabile”.

Solo per me i quattro gusti classici delle foglie orientali vanno bene, ma non possono accettare il Pu’er all’arancia verde, odora di buccia d’arancia bagnata nell’acqua, e il sapore è quello di una medicina cinese amara.

Il “tè senza zucchero” è un concetto falso?

“Nel 1267 d.C., il tè verde cotto a vapore si diresse a est in Giappone; nel 15° anno di Zhenguan, il tè nero si diffuse nelle regioni occidentali attraverso l’antica strada del cavallo del tè; nel 17° secolo, l’oolong cinese era popolare in Inghilterra. , magiche foglie orientali.” Questo paragrafo 10 anni fa Lo slogan pubblicitario è apparso nella pubblicità in stile carta tagliata, dando lo sfondo alla foglia orientale del tè cinese.

Alcune persone dicono che “tè senza zucchero” è uno pseudo-concetto e il tè non è intrinsecamente dolce. Questo non è irragionevole: il tè cinese dovrebbe essere senza zucchero e il tè senza zucchero è solo relativo alle bevande troppo dolci.

La Cina è la culla del tè ed è anche il più grande produttore e consumatore mondiale di tè. Tuttavia, esiste una separazione naturale tra la tradizionale cultura del bere il tè e il tè trasformato che sta raggiungendo i giovani consumatori.

Il tè con il suo gusto amaro abbraccia tutto nel settore della ristorazione, come latte, formaggio, frutta e perle, ma ha anche bisogno di essere trasformato in varie forme, come bustine, bustine di tè istantaneo e concentrati di tè. L’aspetto è più alto, il gusto è maggiore ed è più comodo da bere.

Tra le bevande a base di tè pronte da bere, il tè puro senza zucchero sembra restituire il gusto originale del tè, ma agli occhi di alcuni appassionati di tè non può essere annoverato come tè, è alla base della cultura tradizionale del tè catena del disprezzo e catena dei prezzi. .

Indipendentemente da Yangchun Baixue, o anche da Liba, ci sono migliaia di modi per bere il tè La premessa di tutto questo è che abbiamo ancora bisogno di tè.

Dall’accensione e dalla cottura alla vera estrazione del tè, dal riscaldamento della pentola calda all’infusione a freddo in acqua ghiacciata, dalle tazze tradizionali alle moderne bevande in bottiglia, il gusto del tè scorre nelle tazze e nelle teiere Dingzhan, che sono alla base di molte bevande.

Naturalmente, il processo di industrializzazione perderà inevitabilmente il gusto del tè appena preparato, ma può anche essere un modo per ereditare la cultura del tè, più vicino all’effetto originale del tè rinfrescante e calmante, e portare un’esperienza rinfrescante e non appesantita.

Il tè giapponese e la cultura del tè sono stati introdotti dalla Cina, ma quando eravamo preoccupati per il dilemma della cultura del tè, il Giappone ha precedentemente esplorato un percorso in cui la cultura tradizionale del tè e l’industria alimentare si escludono a vicenda e si rafforzano a vicenda. Il tè senza zucchero rappresenta oltre l’80% del mercato giapponese e le bustine di tè, il tè in polvere e il tè pronto da bere sono già penetrati nella vita quotidiana giapponese.

È interessante notare che Ito Garden e Suntory in Giappone utilizzano tutte le materie prime del tè del Fujian. Soprattutto Suntory, ha giocato la carta cinese nella strategia del marchio fin dall’inizio e ha continuato per più di 30 anni. Non solo la copia promozionale mette in risalto la Cina, ma anche le pubblicità di Suntory sono state girate in Cina molte volte, estraendo i caratteri dei dipinti tradizionali cinesi, e il tè Fujian Oolong è diventato un rappresentante di qualità agli occhi dei giapponesi.

La Cina ha le migliori foglie originali e le aziende di tè possono usarle ovunque. La soglia dell’industria delle bevande non è alta, come trovare foglie crude più adatte e di alta qualità e come utilizzare le moderne tecnologie per controllare la qualità è la strada per costruire un fossato per il tè pronto da bere senza zucchero. Molti marchi in patria e all’estero lo hanno fatto: ad esempio, le foglie orientali utilizzano la tecnologia antiossidante per bloccare la zuppa di tè naturale e traslucida e Itoen utilizza una “bottiglia di conservazione” appositamente progettata per ridurre l’impatto della luce solare.

Il tè è sempre stato strettamente connesso con la nostra vita. “Prova anche un tè nuovo con un fuoco nuovo” può avere un’altra interpretazione al momento. Un nuovo “fuoco” sta inevitabilmente prendendo forma. La tecnologia moderna viene utilizzata per cercare di bloccare l’amarezza e la dolcezza di tè. , Può anche avere una lontana risonanza con il vecchio ordine tradizionale.

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