Muore il leggendario CEO di KFC che ha reso KFC il ristorante di pollo fritto più grande del mondo

Il 22 novembre 2022, il leggendario CEO di KFC John Y. Brown Jr. (di seguito denominato Brown) è deceduto all’età di 88 anni.

È originario del Kentucky e dal 1979 al 1983 è stato il 55° governatore del Kentucky. È anche il proprietario di una famosa squadra NBA e un imprenditore americano di fama mondiale. La Harvard Business School una volta nominò Brown uno dei migliori imprenditori americani del 20° secolo, alla pari del fondatore della Disney Walt Disney e del fondatore della Microsoft Bill Gates.

Naturalmente, la sua identità più nota è quella di essere l’amministratore delegato di KFC.

▲ Immagine da: immagine Getty

KFC è cresciuto da un oscuro negozio di pollo fritto di campagna a un gigante della catena di fast food che ora è popolare in tutto il mondo.Brown ha il merito più grande.

Sua figlia Pamela Brown ha twittato:

Mio padre, Brown, ha passato la vita a inseguire l’impossibile e l’ha fatto fino alla fine.

Rendi KFC la catena di pollo fritto più grande del mondo

Quando parli del passato di KFC, potresti pensare al vecchio con la barba bianca.

La storia deve iniziare con questo “vecchio”: è il colonnello Harland Sanders (di seguito denominato Sanders), il fondatore di KFC.

Negli anni ’30, quando Sanders aveva quasi 40 anni, andò a Corbin, nel Kentucky, per gestire una stazione di servizio e vendette la sua ricetta unica di pollo fritto.Inaspettatamente, il pollo fritto divenne molto popolare e i clienti lo apprezzarono. venite a mangiare questa prelibatezza croccante fuori e tenera dentro.

Anche durante la Grande Depressione degli anni ’30, gli affari di Sandoz erano ancora in piena espansione. Nel 1950 Sandoz iniziò ad operare su licenza negli Stati Uniti e i negozi in franchising KFC iniziarono ad aumentare, raggiungendo i 600 negli Stati Uniti nel 1963.

In questo momento, Sandoz ha 73 anni ed è tempo che KFC inizi l’attività di nuova generazione.

In questo momento apparve Brown.

▲ Brown e Sanders

Brown era un avvocato di 29 anni nel 1964, ma il suo senso degli affari si è rivelato al college, quando ha fatto fortuna vendendo l’Enciclopedia Britannica ed è stato uno dei migliori venditori della Britannica .

È sempre stato profondamente commosso dalla carriera di Sandoz, quindi ha chiamato un gruppo di investimento composto dal capitalista 60enne Jack Messer e altri, e alla fine ha acquistato KFC al prezzo di 2 milioni di dollari USA, che all’epoca era un prezzo molto alto . .

Ma a quel tempo, le persone che volevano rilevare KFC accorsero, e ci furono offerte per $ 5 milioni, e Brown ottenne il favore di Sanders perché si guadagnò la fiducia e il rispetto di Sanders.

Alla fine del contratto, Brown ha promesso che KFC manterrà sempre la qualità e ha aggiunto un accordo :

Il colonnello Sanders è stato assunto dalla nuova società KFC con un alto stipendio a vita, ed è stato consulente permanente della società e portavoce del marchio.

Brown crede che l’industria del fast food sia il futuro dell’industria della ristorazione.

Dopo essere diventato CEO di KFC nel 1965, ha aumentato il numero di affiliati da 600 a 3.500 mantenendo invariati il ​​marchio ei prodotti KFC, promuovendo KFC nel mondo.

A quel tempo, Brown non aveva molto budget pubblicitario dopo essere subentrato.Per promuovere KFC, Brown ha trascorso molto tempo nel primo anno per portare Sanders in TV.

Ha iniziato ad apparire in vari programmi televisivi popolari per promuovere KFC, Brown ha detto:

Ogni volta che abbiamo Sanders in TV, le vendite in franchising aumentano del 10% o più.

KFC entrò in un periodo di rapido sviluppo e iniziò a diventare globale.

Crea un precedente per il pollo fritto da asporto e crea una “Silicon Valley” nel settore della ristorazione

A quel tempo, l’attento Brown notò che i dati di molti ristoranti mostravano che il 30% -40% delle loro vendite proveniva dal pollo, quindi si avvicinò con un nuovo concetto: vendere solo pollo e venderlo da asporto.

Sebbene all’epoca esistessero già altri ristoranti che offrivano cibo da asporto, nessuno dei ristoranti offriva solo un tipo di consegna di pollo fritto.

Brown ha rapidamente riscritto l’accordo di franchising, trasformando i 600 ristoranti originali in ristoranti solo KFC e rivedendo altri elementi che hanno modellato e rafforzato l’immagine del marchio KFC.

Compresi i secchi che puoi ancora vedere adesso, la combinazione di colori rosso e bianco e lo slogan del lavaggio del cervello:

Buono da leccarsi le dita

Un nuovissimo marchio di fast food di pollo fritto ha iniziato a mettere radici nel cuore delle persone.La sua praticità, bontà e caratteristiche di tendenza fanno sì che il pollo fritto diventi gradualmente un alimento quotidiano nelle famiglie delle persone e una parte indispensabile della vita.

Nel 1967, KFC era diventata la sesta più grande catena di ristoranti negli Stati Uniti per vendite.

Anche il suo impatto sul modello del settore della ristorazione del Kentucky e sui futuri marchi di ristorazione è di vasta portata.

A causa del successo di KFC, molte società di ristorazione hanno sede nel Kentucky, tra cui Yum! Brands, con sede a Louisville, che ora è la società madre di KFC.

Chi-Chi’s e Rally’s sono stati entrambi fondati in Kentucky da ex dirigenti KFC sotto Brown, e sebbene le catene non abbiano più sede nello stato, entrambe hanno le loro radici qui.

L’amministratore delegato di Long John Silver ed ex dirigente di KFC, John Cranor, una volta definì KFC la “Silicon Valley” dell’industria alimentare.

La “mania del pollo fritto” provocata da KFC ha anche iniziato a guadagnare sia il passaparola che le esportazioni culturali in altri paesi.

Nel 1969, KFC è stato quotato con successo.

Dopo il successo mondiale di KFC, Brown ha venduto la sua partecipazione nella società nel 1971 per un enorme profitto di $ 284 milioni.

Successivamente, nel 1978, Brown si unì ai Boston Celtics nella NBA attraverso la sostituzione azionaria con i suoi soci in affari.Nel 1979, fece anche pieno uso delle pubblicità televisive per ottenere voti e fu eletto con successo come governatore del Kentucky.

Durante il suo mandato come governatore, ha portato un’attività commerciale record nel Kentucky e ha ridotto il budget dello stato di oltre il 20%.

Durante la sua carriera in politica, ha anche fondato e investito in diverse società e altre attività di ristorazione come Lum’s, Ollie’s Trolley, Buckhead Mountain Grill, Roadhouse Grill, Kenny Rogers Roasters, H. Salt Fish & Chips e diverse steakhouse, tra gli altri.

Sebbene non esistesse un marchio che potesse essere paragonato al successo di KFC, e il periodo del governatore coincise con la recessione negli Stati Uniti, e Brown scontò solo un mandato, lasciò comunque un’enorme fortuna commerciale alle generazioni future.

▲ Immagine da: Associated Press Photo

Nel 2009, la Harvard Business School ha nominato Brown uno dei migliori imprenditori americani del 20 ° secolo, insieme al fondatore della Disney Walt Disney e al fondatore di Microsoft Bill Gates.

Brown usa la sua innovazione e leadership aziendale per rimodellare il modo in cui le persone interagiscono, lavorano e vivono.

Oggi, KFC è diventata la seconda catena di fast food e di pollo fritto più grande al mondo ed è stata tra i primi 100 marchi globali per molti anni consecutivi, con oltre 7.200 negozi in Cina.

Dopo che la notizia della morte di Brown è stata annunciata, i suoi figli hanno aggiunto che è morto per una serie di problemi di salute derivanti da complicazioni da COVID-19 che ha iniziato quest’estate e che Brown ha trascorso del tempo nell’unità di terapia intensiva a Lexington prima della sua morte. tre settimane.

▲ Il 30 novembre 1983, Brown e la sua famiglia

L’attuale governatore Andy Beshear ha ordinato di sventolare bandiere a mezz’asta in suo onore fino al giorno della sua sepoltura.

La sua famiglia ha detto:

Brown non ha mai avuto paura del fallimento, ha sempre mantenuto il senso dell’umorismo e ha vissuto con passione ed entusiasmo fino all’ultimo momento della sua vita. Questo gli ha permesso di superare le difficoltà innumerevoli volte. Ogni giorno è un’avventura emozionante per lui.

È un vero Kentuckiano ed è orgoglioso della sua città natale e della sua gente. Ha avuto molti grandi successi, ma soprattutto amava la sua famiglia con tutto il cuore e noi lo amiamo tanto.

Abbiamo tutti il ​​cuore spezzato per la sua scomparsa, ma troviamo di nuovo conforto nelle parole che ha scritto nei suoi ultimi giorni.

“Non sono mai stato più felice”, ha detto Brown.

Riferimento informativo:
wikipedia: John Young Brown Jr.
dailymail: Il pioniere del Kentucky Fried Chicken muore all’età di 88 anni
Kentucky: muore John Y. Brown, ex governatore del Kentucky e proprietario di Kentucky Fried Chicken
spectrumnews1: L’ex governatore del Kentucky, proprietario di KFC John Y. Brown muore all’età di 88 anni
Global Times: muore il leggendario CEO di KFC , che ha trasformato KFC da un negozio di pollo fritto di campagna a un gigante globale della catena di fast food

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