L ‘”etichetta commestibile” che può essere degradata dopo aver bevuto non fa nascondere alcol e medicine falsi

In ogni momento, la sicurezza alimentare e dei farmaci è una questione importante nella vita delle persone. Tuttavia, è sempre difficile difendersi da tutti i tipi di prodotti contraffatti e scadenti.Se vuoi identificare i prodotti veri e falsi, potresti dover avere “occhi”.Tuttavia, è ovviamente impossibile per tutti avere una tale capacità. assistere.

Un gruppo di ricerca congiunto formato dalla Purdue University nell’Indiana, USA e dal National Institute of Agricultural Sciences in Corea, ha sviluppato una “etichetta commestibile” allo scopo di identificare i medicinali contraffatti. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista “ACS Publications” .

Questo materiale per “etichetta commestibile” è costituito da fibroina di seta estratta dalla seta e da una varietà di diversi geni proteici fluorescenti. Le informazioni vengono poi codificate in maniera simile a un tradizionale codice a barre o QR code, attivabile con uno smartphone per confermare l’autenticità del prodotto.

Dopo aver dimostrato le dosi orali di droghe e alcol in ambienti simulati utilizzando gli smartphone, i ricercatori hanno anche utilizzato gli enzimi proteolitici rilasciati nel tratto gastrointestinale per studiare la digeribilità dell ‘”etichetta edibile” per la denaturazione e la degradazione delle proteine.

Poiché alcuni medicinali liquidi contengono alcol e la contraffazione di medicinali e alcol è un grosso problema in tutto il mondo, gli alcolici possono essere facilmente contraffatti e le persone possono facilmente acquistare oppioidi contraffatti. Quindi i ricercatori hanno deciso di concentrarsi sulle droghe alcoliche e di testarle prima nel whisky con una gradazione alcolica più elevata.

Nei test, i ricercatori hanno posizionato i tag su diverse marche e fasce di prezzo di whisky, che sono stati tutti in grado di attivare continuamente i tag e i codici utilizzando un’app per smartphone. Inoltre, il team di ricerca ha anche sviluppato metodi e metodi per attivare i tag tramite smartphone con diverse impostazioni di illuminazione.

Questo tag utilizza proteine ​​(fibroina della seta e proteina fluorescente) che sono facilmente denaturate e degradate dalla pepsina. Grazie alla sua struttura proteica della seta unica, è anche tollerante in soluzioni liquide ad alto contenuto di alcol ed è anche biocompatibile, fotostabile e termicamente affidabile.

Poiché è un’etichetta commestibile, non causerà alcun problema se ingerita mentre si beve il whisky e l’etichetta non influirà sul gusto del whisky.

I ricercatori ritengono che questa “etichetta utilizzabile” potrebbe servire come meccanismo di autenticazione aggiuntivo per le aziende farmaceutiche e i produttori di alcolici per identificare l’autenticità essendo posizionata individualmente su bottiglie di alcol costosi o farmaci costosi.

Oppure, in una farmacia ospedaliera, riduci il rischio di errori di erogazione assistendo nello sviluppo e nella produzione di confezioni singole e confezioni voluminose a dose unitaria.

Detto questo, l’etichetta commestibile potrebbe consentire ai pazienti di svolgere un ruolo normativo nella lotta alle droghe illegali e mantenere un sistema sanitario sostenibile, oltre a consentire agli acquirenti di evitare alcol falsi che possono danneggiare la loro salute.Le etichette piccole possono produrre prodotti contraffatti “da nessuna parte nascondere”.

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