KBIS 2019: LG aggiunge la piattaforma di piatti di Tovala alla sua gamma di add-on per forno intelligente

18 Febbraio 2019

Molto presto, i forni e le gamme intelligenti di LG Electronics USA potrebbero contenere molto bene tutto tranne il lavello della cucina in termini di integrazioni aggiuntive con altre tecnologie di casa intelligenti. Le ultime novità da presentare al Salone dell'industria della cucina e del bagno (KBIS) di Las Vegas questa settimana sono che LG sta aggiungendo la famosa soluzione di cucina e il servizio di ristorazione gourmet Tovala ai suoi forni e gamme intelligenti del 2019.

Ci sono un sacco di produttori che corrono a soluzioni di cucina intelligenti a bordo nei loro dispositivi, ma LG Electronics USA ha anticipato il gioco fino ad ora, aggiungendo la pianificazione dei pasti e i servizi di istruzioni guidate di ricette di Innit , l' avanzata app di cottura side-by-side di SideChef che attualmente accede a quasi 12.000 ricette e all'app Drop recipe, che include il controllo remoto dei dispositivi intelligenti per la cucina, il coordinamento dello shopping e una comunità sociale. Mentre Tovala produce e vende i propri forni convenzionali integrati, questa partnership con LG esporrà l'app e le tecnologie dell'azienda a molti più potenziali utenti.

L'aggiunta di Tovala ai quadri LG di integrazioni di terze parti conferisce alle stufe e ai forni di LG la tecnologia proprietaria Tovala IQ di Tovala. Nella vita reale, ecco come dovrebbe funzionare. I pasti Tovala sono preparati da chef professionisti e consegnati direttamente alle porte dei clienti su richiesta. Si tratta essenzialmente di un aggiornamento di qualità superiore sul tipo di abbonamenti pasto introdotti da società come Blue Apron e HelloFresh. Per cucinarli, i clienti devono solo eseguire un minuto di preparazione finale, quindi scansionare il codice a barre del pasto con l'app mobile Tovala, posizionare il pasto nel forno LG e premere start sull'app. Da lì, il forno o la gamma smart LG esegue il lavoro, preriscaldando automaticamente e pedalando attraverso una varietà di temperature e tecniche di cottura specifiche per il pasto per migliorare texture e sapori.

"Integrando Tovala IQ di Tovala la tecnologia nei forni e nelle gamme LG, i consumatori possono godere di una soluzione di cucina intelligente che consente loro di cucinare e gustare piatti deliziosi e freschi senza la preparazione o la pulizia di solito associati alla cucina casalinga ", ha dichiarato David VanderWaal, vicepresidente senior del marketing, LG Electronics USA in una versione. "Con uno dei più grandi programmi di appliance Wi-Fi disponibili e una strategia di piattaforma aperta che ci consenta di collaborare con i principali servizi, LG offre agli chef di casa i mezzi per rendere semplice la preparazione giornaliera del pasto."

LG ha anche un paio di nuove sorprese in mostra a KBIS. Quest'anno, LG integrerà le soluzioni di pasto di Innit nella sua nuova linea di elettrodomestici da cucina con funzionalità Wi-Fi, la Signature Kitchen Suite. Utilizzando ciò che LG chiama "tecnologia di cottura adattiva", i cuochi casalinghi possono utilizzare i programmi di cottura esperti in più fasi di Innit per controllare automaticamente le temperature del forno e le modalità di cottura.

Infine, gli intenditori di vino non vedono l'ora di vedere l'app True Sommelier della Signature Kitchen Suite, progettata per aiutare i collezionisti a gestire le loro collezioni di vino personali sui nuovi frigoriferi integrati a colonna di vino della marca. È un'altra collaborazione, potenziata dall'apprendimento automatico brevettato di Wine Ring, in grado di apprendere le preferenze degli utenti e fare raccomandazioni sui vini, compresi abbinamenti cibo e vino per singoli o gruppi in base ai vini disponibili nel frigorifero, nella caverna o in altro luogo di conservazione.

Gli ospiti del KBIS di quest'anno possono passare da LG Booth (# C6307) e Signature Kitchen Suite Booth (# C5907) per avere un momento pratico con i nuovi dispositivi intelligenti da cucina, visualizzare dimostrazioni dal vivo delle integrazioni e dei servizi di casa intelligente interconnessi di LG e controlla i nuovi dispositivi correlati.

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