I migliori regali, aggeggi e strumenti tecnologici per i nerd in cucina

La cucina può essere un luogo intimidatorio, soprattutto in questo periodo dell’anno. Che tu sia un esperto o che tu stia cucinando la tua prima cena del Ringraziamento, c’è molto da fare e molto di cui tenere traccia. La buona notizia è che ci sono molti gadget e aggeggi là fuori che possono semplificare il processo di cottura e aiutarti a preparare pasti deliziosi con una minima quantità di esperienza.

Ma soprattutto, questi gadget rendono la cucina molto più comoda. Una delle parti più difficili della preparazione di un pasto è il lavoro di preparazione. Alcuni ingredienti richiedono più preparazione di altri; in effetti, alcuni, come i fagioli, potrebbero aver bisogno di ammollo per sei-otto ore prima di essere pronti per la cottura. Pentole a pressione, friggitrici e altri dispositivi possono salvare il giorno quando dimentichi di fare questo lavoro in anticipo.

Sia che tu stia cercando un modo per accelerare i tuoi tempi di preparazione durante le festività natalizie o che tu abbia bisogno di un regalo per qualcuno che cerca di navigare nelle acque torbide del risotto per la prima volta, questi sono alcuni dei migliori gadget oggi sul mercato.

Termometro per carne Meater Plus WiFi

I nuovi cuochi si preoccupano sempre che la loro carne non sia completamente riscaldata. Dopotutto, non cucinare la carne nel modo giusto può essere pericoloso e diffondere un sacco di diversi tipi di malattie.

Il Meater Plus WiFi Meat Thermometer è un termometro intelligente che ti consente di tenere d’occhio la temperatura interna di qualsiasi cosa tu stia cucinando senza bisogno di fili. Basta inserirlo nel petto di tacchino o nell’arrosto di maiale e monitorare il calore dal telefono. Ciò significa che non è necessario aprire il forno (cosa che aumenta il tempo di cottura e riduce la qualità del cibo) e ti consente di concentrarti sugli altri piatti.

I termometri intelligenti possono persino avvisarti quando la tua carne ha raggiunto la temperatura corretta in modo che tu sappia toglierla dal forno. Ci vuole un sacco di congetture per cucinare e ti assicura che non cuocerai mai più il tuo pollo.

Pentola istantanea

Instant Pot è un po’ come Kleenex; è sia un marchio che un tipo di prodotto. In genere, si riferisce a una pentola a pressione in grado di ridurre notevolmente il tempo di cottura di determinati alimenti. Prendi i fagioli, per esempio. Molte varietà di fagioli devono cuocere per un’ora o più su un fornello tradizionale, ma possono essere pronte in 20-30 minuti in una pentola istantanea .

Tuttavia, le pentole istantanee non si limitano ad accelerare i tempi di cottura. Prendono anche il posto di altri elettrodomestici e possono aiutare a ridurre il disordine nella tua cucina. Molte pentole istantanee funzionano come un fornello lento, un cuociriso e una pentola a pressione in uno. Puoi usarli per fare di tutto, dalle verdure al vapore al perfetto riso per sushi.

Dal momento che le macchine sono così a portata di mano, sono perfette per qualcuno che è impegnato la maggior parte del tempo e non può sempre dedicare del tempo a cucinare. Basta gettare gli ingredienti nella pentola istantanea e tornare tra un’ora (ma probabilmente meno) per trovare un pasto cucinato alla perfezione. Esistono numerosi modelli di pentole istantanee sul mercato, quindi prenditi del tempo per capire quale dimensione è la migliore per te.

Creatore di cocktail casalingo

Quando corri in cucina cercando di preparare la cena del Ringraziamento, non hai tempo per occuparti del bar, ma potresti avere membri della famiglia che hanno bisogno di un drink o due solo per essere nella stessa stanza l’uno con l’altro. In questo caso, lascia che un creatore di cocktail casalingo faccia il lavoro per te.

Un elettrodomestico come il Bartesian Home Bar o il Keuring Drinkworks semplifica la creazione di un mojito per i membri della famiglia esigenti. Questi apparecchi utilizzano cialde per preparare cocktail. Basta inserire il pod corretto, scegliere la bevanda dal menu e avrai il tuo cocktail preferito con la semplice pressione di un pulsante.

Immagina: non dovrai più confondere e sforzare le foglie di menta per fare i mojito. Basta affettare la scorza d’arancia per un Old Fashioned. Un bar di casa intelligente è un barista fai-da-te, ma ciò non significa che non puoi lasciare un barattolo di mancia per compensare il costo dei baccelli.

Friggitrice ad aria Ninja Foodi

Diciamolo chiaro: mangiamo tutti un po’ più grassi di quanto dovremmo, in genere sotto forma di cibi fritti. Le tue patatine fritte potrebbero essere le migliori, ma in quanto olio devi friggerle? Le friggitrici ad aria possono offrire lo stesso delizioso sapore senza tutto quell’olio, risultando in un pasto più sano, ma comunque gustoso.

La friggitrice ad aria Ninja Foodie è una delle migliori sul mercato. Questo apparecchio può essere utilizzato per cucinare di tutto, dalle verdure surgelate a un pollo intero. Poiché utilizza così poco olio, non devi preoccuparti di consumare un intero giorno di calorie in un pasto.

Se ti piace friggere o arrostire molti cibi, la friggitrice ad aria Ninja Foodi è un’aggiunta eccellente alla cucina di casa.

Amazon Echo Show

Amazon Echo Show è uno dei dispositivi da cucina a tutto tondo più efficaci. Sebbene non sia strettamente per l’uso in cucina, la possibilità di impostare e nominare più timer, sfogliare ricette e persino effettuare videochiamate tramite il dispositivo lo rende un’ottima aggiunta.

Quando cucini, l’ultima cosa che vuoi fare è toccare un timer da cucina quando hai le mani sporche. Chiedi ad Alexa di impostare un timer e assegnargli un nome per un piatto specifico. Puoi anche cercare ricette e navigare attraverso ogni fase con la tua voce. Se scopri che ti manca un ingrediente, chiedi ad Alexa di aggiungerlo alla tua lista della spesa.

Un assistente intelligente ti offre un modo a mani libere per controllare molti aspetti della tua casa. The Echo Show fa un ulteriore passo avanti e ti consente di gestire la tua casa, i tuoi timer e persino la colonna sonora della tua cucina con nient’altro che la tua voce.